mel substantiv, intetkøn
Bøjning
-et
Udtale
[ˈmeˀl] 
Oprindelse
norrønt mjöl, tysk Mehl dannet til roden i male
Betydninger
1.
fødemiddel bestående af kerner fra korn der er malet til et fint eller groft pulver bruges bl.a. til bagning af brød, kager m.m.
Ord i nærheden
kornprodukt hvedemel rugmel grahamsmel fuldkornshvedemel grovmel sigtemel...vis mere
Eksempler
ælt melet i dejen
I de senere år er det blevet meget almindeligt at anvende groft mel ved brødbagning skoleb1985skolebog, medicin, sundhed, helbred, 1985
2.
pulver bestående af et findelt levnedsmiddel eller et andet materiale
Ord i nærheden
pulver bagepulver skummetmælkspulver mælkepulver kakaopulver slankepulver...vis mere
Mandlerne skoldes og findeles til mel i en blender eller foodprocessor Hjemm1992Hjemmet (blad), 1992.
Faste udtryk
have rent mel i posen
overført
ikke have noget at skjule; være uskyldig
Ord i nærheden
have rene hænder have god/ren samvittighed holde sin sti ren sove de retfærdiges søvn have sommerfuglestøv på vingerne...vis mere
Erik Ninn-Hansen siger, at han har rent mel i posen, og at han hele tiden har ønsket åbne retsmøder BT1991B.T. (avis), 1991.
man kan ikke både blæse og have mel i munden
talemåde
man kan ikke på samme tid gøre to ting der er indbyrdes forskellige eller uforenelige
Ord i nærheden
hver ting til sin tid
...vis mere
Man kan ikke både blæse og have mel i munden, når det gælder dyrevelfærd og rent miljø. Halmstrøede og dyrevenlige stalde belaster miljøet mere end de kritiserede spaltegulve BerlT1998Berlingske Tidende (avis), 1998
Orddannelser
Sammensætninger
meljævning melsæk benmel fiskemel grahamsmel grovmel hvedemel kartoffelmel kokosmel maizenamel majsmel rugmel sigtemel stenmel
Denne artikel er skrevet i 1996.
