veganerkost substantiv, fælleskøn
Bøjning -en
Betydninger
kost der ikke indeholder animalske produkter (kød, fisk, æg, ost, mælk), men udelukkende grøntsager, frugt og mineraler
Se også vegetarkost
Ord i nærheden helsekost vegetarret vegetarmad...vis mere
Der findes omkring 15 restauranter med veganerkost i Danmark FyensSt2015Fyens Stiftstidende (avis), 2015.
veganerkosten har en tendens til at indeholde for lidt jern, zink, B12-vitamin og omega 3-fedtsyrer. Derfor bør veganere være opmærksomme på at indtage tilstrækkelige mængder af netop disse vitaminer og fedtsyrer Pol2011Politiken (avis), 2011.
Denne artikel er skrevet i 2016.